味噌のレビュー

ハナマルキ「だし入りおかあさん(こし)」の味と特徴

2019/10/25

今まで食べた中でも、上位に入るくらいの美味しさがある「だし入りおかあさん(こし)」です。

容量が多い袋入りの方がお得なのですが、今回は扱いが楽なパック入りのタイプにしてみました。

ハナマルキ「だし入りおかあさん(こし)」の商品情報

名称 米みそ(だし入り)
形状 こし
内容量 650g
原材料 大豆(遺伝子組換えでない)、米、食塩、こんぶだし、かつおぶし粉末、砂糖、酵母エキス、かつおぶしエキス、むろあじぶし粉末、たん白加水分解物 / 酒精、調味料(アミノ酸等)、ビタミンB2
アレルギー物質 大豆
保存方法 直射日光・高温を避け常温保存
製造者 ハナマルキ(株) / 長野県伊那市西箕輪2701
その他 淡色米みそに鰹と昆布のだしを加え、すっきりとした味わいの中にもうま味とコクをプラスし、溶けやすく仕上げただし入りみそです。

ハナマルキ「だし入りおかあさん(こし)」の栄養成分

エネルギー 160kcal
タンパク質 10.1g
脂質 5.1g
炭水化物 18.4g
ナトリウム -
食塩相当量 10.7g

栄養成分100g当たり

ハナマルキ「だし入りおかあさん(こし)」のレビュー

優しい黄金色の淡色味噌です。

パッケージに「とけやすい」と書いてある通り、細やか滑らかで柔らかいお味噌です。味噌マドラーですくったら、すぐに溶かさないと、とろけ落ちてしまいす。

練りがらしのチューブよりも柔らかいので、簡単にお湯に溶けます。

味噌汁にすると、かつおの香りが口いっぱいに広がります。昆布だしよりも味が濃く、かつおだし好きにはたまりません。さほど塩辛さはなく、出汁とコクのバランスが良いのでとても飲みやすいです。

値段も安く、味も万人受けする旨さがあると思います。

ハナマルキ だし入り おかあさん こし
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