「 越後味噌 」 一覧

峰村商店「諸国味噌処國自慢越後みそ」の味と特徴

2018/10/27   -味噌のレビュー
 

しばらく赤味噌が続き、久々に白味噌が食べたいなと思い、新潟の越後味噌をチョイス。 ...

【全国の味噌】越後味噌の歴史と特徴

2018/07/28   -全国の郷土味噌, 越後みそ
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越後味噌の歴史 1564年(永禄7年)に山王堂の戦いなどのため、関東地方に出兵し ...