味噌レシピ

レンコンとこんにゃくの味噌きんぴら

黒大豆味噌を使ったこってりとした味わいです。

味噌と大葉の焼かないおにぎり

黒大豆味噌を使った簡単おにぎりです。

魚焼きグリルで豆味噌トースト

黒大豆味噌を使った簡単和風トーストです。八丁味噌を代用しても美味しいです。

鶏むね肉とキャベツの味噌炒め

味噌の力で、パサつくむね肉がしっとりと柔らかくなります。

味噌でツナと玉ねぎの炊き込みご飯

ツナの旨みと玉ねぎの甘みが味噌とよく合います。

味噌できんぴらの炊き込みご飯

甘口の味噌を使うと、醤油より優しい味に炊き上がります。

ヘルシー味噌炒り豆腐

油を使わないのでカロリーオフ。冷やして食べても美味しいです。

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2018/08/31