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全国の味噌メーカー一覧

2018/07/18

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北海道

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北海道

北海道味噌の歴史と特徴

メーカー ブランド 郵便番号 住所
岩田醸造 紅一点 060-0033 北海道札幌市中央区北3条東4丁目
太田醸造 099-1431 北海道常呂郡訓子府町東町35
河村醸造 078-8211 北海道旭川市1条通21丁目左1
加川醸造店 093-0057 北海道網走市北7条東1丁目3
北山醸造 062-0903 北海道札幌市豊平区豊平3条3丁目1-15
倉繁醸造 099-2421 北海道網走市字呼人341-51
今野醸造 070-0821 北海道旭川市近文町19丁目2727-5
渋谷醸造 089-3305 北海道中川郡本別町共栄14-3
田村醸造店 080-1189 北海道河東郡士幌町字中士幌西2線76
竹本醸造元 071-0753 北海道空知郡中富良野町南町4-42
道南食糧工業 040-0041 北海道函館市栄町2-7
日本清酒 寿みそ 060-0053 北海道札幌市中央区南3条東5丁目
服部醸造 マルハチ 049-3105 北海道二海郡八雲町東雲町27
福山醸造 トモエ 065-0043 北海道札幌市東区苗穂町2丁目4-1
北海道味噌 078-8233 北海道旭川市豊岡3条9丁目2-15
渡部食品 080-0101 北海道河東郡音更町大通7丁目3

青森県

メーカー ブランド 郵便番号 住所
大澤醸造店 カネダイ 038-2753 青森県西津軽郡鰺ヶ沢町大字本町98
小野寺醸造元 マルショウ 039-0132 青森県三戸郡三戸町大字在府小路町39
かねさ 038-1304 青森県青森市浪岡大字高屋敷字野尻97-22
カネショウ 036-0233 青森県平川市日沼富田30-12
北澤商店 亀甲北石 039-1201 青森県三戸郡階上町大字道仏字榊山11
甲文醤油 亀甲寿 031-0081 青森県八戸市柏崎4丁目14-30
コムラ醸造 039-1568 青森県三戸郡五戸町字銀杏木13-5
さいした商店醸造 033-0044 青森県三沢市字古間木山68-91
津軽味噌醬油 マルシチ 038-0211 青森県南津軽郡大鰐町大字大鰐字湯野川原56
横山醸造 ヤマモトイチ 036-0353 青森県黒石市大字乙大工町6
ワダカン 034-0041 青森県十和田市大字相坂字高清水1163

秋田県

メーカー ブランド 郵便番号 住所
小玉醸造 ヤマキウ秋田味噌 018-1504 秋田県潟上市飯田川飯塚字飯塚34-1

岩手県

メーカー ブランド 郵便番号 住所
佐々長醸造 028-0114 岩手県花巻市東和町土沢5-417
八木澤商店 029-2201 岩手県陸前高田市矢作町字諏訪41
藤勇醸造 026-0025 岩手県釜石市大渡町3-15-32
大徳屋商店 028-0516 岩手県遠野市穀町2-8
大黒醤油 028-6413 岩手県九戸郡軽米町大字円子2-4-108
麹屋もとみや 028-7541 岩手県八幡平市寺志田165-28

宮城県

仙台味噌の歴史と特徴

メーカー ブランド 郵便番号 住所
仙台味噌醤油 ジョウセン 984-0825 宮城県仙台市若林区古城1丁目5-1
佐藤麹味噌醤油店 ヤマシゲ 984-0073 宮城県仙台市若林区荒町27
佐々重 980-0014 宮城県仙台市青葉区本町2-8-5
阿部幸商店 980-0004 宮城県仙台市青葉区宮町2-1-47
鎌田醤油 987-0005 宮城県遠田郡美里町北浦字起谷3

福島県

メーカー ブランド 郵便番号 住所
会津天宝醸造 965-0042 福島県会津若松市大町1丁目1番24号
山形屋商店 976-0042 福島県相馬市中村字上町31

栃木県

メーカー ブランド 郵便番号 住所
ヤマサみそ 328-0072 栃木県栃木市嘉右衛門町2-11

茨城県

メーカー ブランド 郵便番号 住所
たつご味噌醸造 318-0004 茨城県高萩市上手綱75

埼玉県

メーカー ブランド 郵便番号 住所
ヤマキ醸造 367-0311 埼玉県児玉郡神川町下阿久原955

東京都

メーカー ブランド 郵便番号 住所
神州一味噌 203-0032 東京都東久留米市前沢3-15-8

神奈川県

メーカー ブランド 郵便番号 住所
日本味噌 221-0862 神奈川県横浜市神奈川区三枚町364

新潟県

メーカー ブランド 郵便番号 住所
星野本店 940-1105 新潟県長岡市摂田屋2丁目10-30

長野県

信州味噌の歴史と特徴

メーカー ブランド 郵便番号 住所
マルコメ 380-0943 長野県長野市大字安茂里883
マルモ青木味噌醤油醸造場 381-0023 長野県長野市風間字下河原2180-1
井上醸造 380-0872 長野県長野市妻科167
酢屋亀本店 門前みそ 380-0845 長野県長野市西後町625
丸山味噌醤油醸造店 399-7102 長野県安曇野市明科中川手3728-2
ハナマルキ 399-4501 長野県伊那市西箕輪2701
マルマン 395-0056 長野県飯田市大通2-217
旭松食品 399-2561 長野県飯田市駄科1008
タケヤ味噌 タケヤみそ 392-0027 長野県諏訪市湖岸通り2-3-17
丸高蔵 392-0022 長野県諏訪市高島1-8-30
山高味噌 391-0002 長野県茅野市塚原1-7-20
ひかり味噌 393-0041 長野県諏訪郡下諏訪町西四王4848-1
丸正醸造 390-0826 長野県松本市出川町7-7
上高地みそ 390-1301 長野県東筑摩郡山形村8207
石井味噌 390-0813 長野県松本市埋橋1-8-1
玉井味噌 399-7711 長野県筑北村坂井561
山印醸造 386-0403 長野県上田市腰越1544
信州味噌醤油醸造 386-1212 長野県上田市富士山1665
山吹味噌 384-0014 長野県小諸市荒町1-7-11

富山県

メーカー ブランド 郵便番号 住所
日本海味噌醤油 930-0334 富山県中新川郡上市町西中町22番地

静岡県

メーカー ブランド 郵便番号 住所
カネジュウ食品 421-0211 静岡県焼津市吉永7-1
伊豆フェルメンテ 411-0817 静岡県三島市八反畑134-6

愛知県

八丁味噌の歴史と特徴

メーカー ブランド 郵便番号 住所
マルサンアイ 444‐2193 愛知県岡崎市仁木町字荒下1番地
まるや八丁味噌 444-0923 愛知県岡崎市八帖町往還通52番地
合資会社八丁味噌 カクキュー 444-0923 愛知県岡崎市八帖町字往還通69番地
イチビキ 456-0018 愛知県名古屋市熱田区新尾頭1丁目11番6号
キッコーナ 462-0036 愛知県名古屋市北区長喜町1丁目12番地の1
盛田 460-0008 愛知県名古屋市中区栄1-7-34
ナカモ 452-0025 愛知県清須市西枇杷島町十軒裏3番地

三重県

メーカー ブランド 郵便番号 住所
サンジルシ醸造 511-0823 三重県桑名市明正通1-572-1
伊賀越 518-0838 三重県伊賀市上野茅町2667-1

京都府

メーカー ブランド 郵便番号 住所
石野味噌 600-8496 京都府京都市下京区油小路通四条下る石井筒町546
本田味噌 602-0904 京都市上京区室町通一条上ル小島町558

奈良県

メーカー ブランド 郵便番号 住所
嶋田味噌・麹醸造元 636-0300 奈良県磯城郡田原本町505
いせ弥 633-2174 奈良県宇陀市大宇陀区上1986
梅谷醸造元 639-3443 奈良県吉野郡吉野町宮滝262の2

鳥取県

メーカー ブランド 郵便番号 住所
楠城屋商店 680-0061 鳥取県鳥取市立川町4丁目116
ヒシクラ 682-0853 鳥取県倉吉市余戸谷町3150

島根県

メーカー ブランド 郵便番号 住所
小西本店 690-0044 島根県松江市浜乃木2-14-30

広島県

メーカー ブランド 郵便番号 住所
ますやみそ 737-0811 広島県呉市西中央3丁目7番40号
新庄みそ 733-0003 広島市西区三篠町3丁目12-23

山口県

メーカー ブランド 郵便番号 住所
シマヤ 745-0043 山口県周南市都町1-57
とくぢ味噌 754-0891 山口県山口市陶1826
マルイチ彦島醸造工場 彦島みそ 750-0087 山口県下関市彦島福浦町3丁目7-27

香川県

メーカー ブランド 郵便番号 住所
イヅツみそ 769-1603 香川県観音寺市豊浜町和田甲229

徳島県

メーカー ブランド 郵便番号 住所
かねこみそ 771-1201 徳島県板野郡藍住町奥野字乾81-2
ヤマク食品 771-1298 徳島県板野郡藍住町奥野字乾170-1

愛媛県

メーカー ブランド 郵便番号 住所
後藤商店 790-0932 愛媛県松山市東石井4丁目17-25
曽我増平商店 799-1537 愛媛県今治市宮ヶ崎甲1番
義農味噌 791-3195 愛媛県伊予郡松前町永田345-1
矢野味噌 795-0054 愛媛県大洲市中村544-1

福岡県

九州麦味噌の歴史と特徴

メーカー ブランド 郵便番号 住所
ニビシ醤油 811-3102 福岡県古賀市駅東3丁目2番1号
大和味噌醸造 812-0061 福岡県福岡市東区筥松3丁目10-16
マルヱ醤油 839-0212 福岡県みやま市高田町江浦町189
アサヒ醸造 832-0043 福岡県柳川市出来町24
鶴味噌醸造 832-0825 福岡県柳川市三橋町江曲216

佐賀県

九州麦味噌の歴史と特徴

メーカー ブランド 郵便番号 住所
宮島醤油 847-0062 佐賀県唐津市船宮町2318番地

長崎県

九州麦味噌の歴史と特徴

メーカー ブランド 郵便番号 住所
チョーコー醤油 850-0051 長崎県長崎市西坂町2番7号

大分県

九州麦味噌の歴史と特徴

メーカー ブランド 郵便番号 住所
マルマタしょう油 877-0044 大分県日田市隈2丁目2-36
フンドーキン醤油 875-8612 大分県臼杵市大字臼杵501
富士甚醤油 875-8616 大分県臼杵市大字臼杵551番の2外6番地

熊本県

九州麦味噌の歴史と特徴

メーカー ブランド 郵便番号 住所
ホシサン 861-8007 熊本県熊本市北区龍田弓削1-28-8
フンドーダイ五葉 865-0012 熊本県玉名市山部田218-1
松合食品 869-3472 熊本県宇城市不知火町松合188
丸亀醤油 861-0531 熊本県山鹿市中1000-2
山内本店 869-1102 熊本県菊池郡菊陽町原水5548

宮崎県

九州麦味噌の歴史と特徴

メーカー ブランド 郵便番号 住所
ヤマエ食品工業 ヤマエみそ 885-0076 宮崎県都城市西町3646番地

鹿児島県

九州麦味噌の歴史と特徴

メーカー ブランド 郵便番号 住所
横山味噌醤油醸造店 かねよ 891-0122 鹿児島県鹿児島市南栄3丁目30-2
藤安醸造 ヒシク 891-0131 鹿児島県鹿児島市谷山港2丁目1番10号
キンコー醤油 891-0122 鹿児島県鹿児島市南栄3丁目13
吉村醸造 サクラカネヨ 899-2103 鹿児島県いちき串木野市大里3868

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